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Viande

Carole Le Mouellic

Producteurs

Kerbail 56310 Bubry
Tél. : 02 97 51 75 66

Magasin de producteurs
- Magasin de produits fermiers de Beg Runio (Rue Edouard Branly - ZA de beg Runio - 56530 QUEVEN), Boucheries de Burby et de Berné

Magasins de grande distribution
- Grandes surfaces de Bubry et du Faouet

  • Volaille

Je me suis installée en agriculture à Bubry en 2000. Après avoir grandi dans une famille d’agriculteurs, j'ai fait le choix d’élever des volailles fermières nourries au grain. Afin de respecter le rythme de la nature, j'élève mes volailles en plein air durant 120 jours minimum. J'ai fait le choix de la vente en circuits courts par goût du contact avec les consommateurs et pour conserver mon indépendance. Ce mode de fonctionnement me permet également de maintenir mon élevage à taille humaine. Je participe à la vente de mes produits au Magasin de Beg Runio. Je pourrai vous renseigner sans problèmes sur ma façon d’élever et nourrir mes animaux : de la traçabilité en direct.

J'élève des poulets, des pintades, des dindes, des chapons et des canards en plein-air. Je nourris mes volailles avec les céréales produites sur la ferme de mes parents. Leur alimentation est complétée par un apport de lin et de minéraux.

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